お正月に息子夫婦が孫を連れてくるから、子供から大人まで楽しめるようなおせち料理が欲しい・・・ せっかくのおせち買うなら家では作れないような料理が入っていると嬉しい・・・。 そんな方におすすめなのが恵比寿・笹岡のおせち「翔福」です。店主の笹岡隆次は北大路魯山人直系の流れをくむ正統派の日本料理店です。 新年の始まりにふさわしい厳選吟味した味がぎゅっと詰まった37品目の三段重と25品目のに段重の2種類あります。伝統的な和風に洋風食材をプラスした幅広年代で楽しめるおせちになっています。 店主こだわりの食材は、瀬戸内産のさざえを薄醤油で味付けした割烹さざえ、帆立のひものコリコリした食感と柚子の香りが絶妙な生帆立柚子和え、チリ産の銀鮭を特製味噌で漬け込んだ銀鮭西京焼きなど。 東京恵比寿という土地柄のせいか、モダンで粋な雰囲気がおせちにもあります。けっして奇をてらった料理ではなく、きちんと伝統のおせち料理が入っているから安心できます。おせちは手作り派という方にもおすすめの一品です。 価格は15,700円で送料無料ですが、早期割引で12月15日までに注文すると1,900円OFFの13,800円で購入できるのでお得ですよ
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